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Après avoir testé la recette du célébre Trianon dernièrement, j'ai décidé de la refaire en apportant quelques modifications légères : pour la dacquoise et le croustillant praliné. Voici donc la nouvelle recette pour 4 entremets individuels : Ingrédients...

Huuum des pancakes, ces petites crêpes épaisses et moelleuses, aaaahhhhhhhh (oui oui avec de la salive au coin de la bouche et l'air hagard de homer simpson ! Ingrédients pour une quinzaine de pancakes : - 2 oeufs - 2 cs de sucre - 200 ml de lait - 170g...

Les cupcakes, d'origine anglo-saxonne, sont des petits gâteaux individuels recouverts de glaçage. Bien qu'ils soient revenus à la mode depuis une dizaine d'années, leur préparation date d'au moins 200 ans. La recette de base est souvent la même mais peut-être...

Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de mon papounet, alors pour l'occasion il fallait bien tenter une expérience culinaire chocolatée. Vu que la famille est grande amatrice de chocolat et autres mets sucrés, j'ai choisi de faire un trianon. La pression...

Pour ce grand classique, qui plus est indémodable gâteau, j'ai opté pour la recette du célèbre chef Michalak. On peut dire qu'il est pas chef pour rien ! Sauf que je préfère le flan patissier, je trouve que la pâte brisée contraste avec le moelleux du...

Assez de voir Homer se ruer sur les tartes de Marge à peine sorties du four ! S'il est capable de se bruler d'impatience c'est qu'elles sont sacrément bonnes ces tartes ! Pour ma part, je ne rafole pas trop des mûres, myrtilles et autres fruits rouges,...

Eh oui, nous sommes au XXIème siècle et tout se féminise ! Alors cette année c'est la reine qui va choisir son roi. J'ai testé la crème d'amande comme alternative à la frangipane. Et c'est pas mal du tout .... Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées du commerce...

Un gâteau qui tient au corps l'hiver ! Composé d'une dacquoise, d'une compotée d'abricot, d'un moelleux choco et d'une mousse choco blanc = Super bon, profitez en ce sont les fêtes et tous les excès sont permis ;-) Ingrédients et Préparation : Pour la...

Les petits pots de crème c'est super bon, quand c'est au chocolat : c'est encore mieux, alors au Nut' ... je vous raconte même pas ! En avant les gourmand(e)s ! Ingrédients pour 8 petits pots : - 3 jaunes d'oeufs - 25g de sucre en poudre - 25 cl de lait...

Ajourd'hui je suis tata pour la première fois, ma petite nièce a pointé le bout de son nez très tôt ce matin ! C'est donc l'occasion de fêter sa venue avec une nouvelle recette qui validera en même temps ma participation aux concours sur le site isisiscooking...